Velkommen til Midtskog Gård

Velkommen til Midtskog Gård
Midtskog Gård er en gammel gård nedtegnet helt fra 1600-tallet. Gården var opprinnelig en av husmannsplassene til Huseby Gård - Skedsmo gamle prestegård. Gården har vært alt fra skyss-stasjon og skole til fruktgård. I dag finnes frukt og bær samt urter på gården. Gårdsbutikken holder hus i det gamle stabburet og kan også leies for selskap. Nettbutikken tilbyr blant annet urtete, saft, syltetøy, tørket frukt/bær, takkebakst og honning.

Midtskog Gård er medlem av OIKOS - Økologisk Landslag. Midtskog Gård er en del av Midtskog Gårds Venneforening og er opptatt matkultur fra vårt lokalmiljø til glede og nytte for store og små. Midtskog Gård er en møteplass for helseglede. Våre gode helseteer fåes også kjøpt ved Gårdsbutikken på Hvam vgs www.gaardsbutikken.no, Vika Landhandel www.godshuset.no og Lobelia www.lobelia.no .

Takkebakst - inspirasjon til bakeglede på takke
I mars lanseres min første kokebok! Tittelen er Takkebakst - inspirasjon til bakeglede på takke.
Boken gir innføring i den gamle baketradisjonen å bake på takke. Boken beskriver tradisjonell takkebakst, men også hvordan takke kan benyttes i andre sammenhenger. I tillegg til å bake lefser, flatbrød og tynnkaker, er takke også perfekt som erstatning for grill i festlig lag.
Boken koster kr 275,- eks frakt og kan bestilles her.

Intervju på NRK P1
Helt overraskende fikk jeg telefon fra NRK P1 og programmet Naturens Verden. Dette er et program med rundt 1 millioner lyttere som blir sendt hver søndag kl. 09.03. Journalist Tove Fugelsnes i NRK P1 jobbet med et juleprogram som vil bli sendt 20. desember, og ville lage et intervju av meg og gårdsbutikken! Jeg ble intervjuet tirsdag 15. desember og det var en morsom opplevelse. Jeg er så spent og grugleder meg til søndag kl. 09.03. Det blir veldig rart å høre sin egen stemme på radio. Sover du eller er bortreist, er det mulig å høre innslaget på NRK P1 nettradio gratis her.

Bakstekurs
Midtskog Gård arranger jevnlig kurs i baking på takke. Har du lyst til å lage en annerledes jentekveld melde deg på, les mer her.

Blogg
Velkommen til å se hva som skjer på stabburet og på gården på min blogg på www.sivshus.blogspot.com Her kommer jevnlig interiør, livsstil og gjenbrukstips.

Nyhetsbrev
Midtskog Gård sender jevnlig ut nyhetsbrev til sine medlemmer. Vil du motta nyhetsbrev fra Midtskog Gård, klikk her.